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書誌情報1,809,217タイトル 掲載出版社45,669社 

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中村 泰之(監修), 秋田昌美(著/文), 川崎弘二(著/文), 佐藤薫(著/文), モーリー・ロバートソン(著/文), 鈴木創士(著/文), 森田潤(著/文), 市田良彦(著/文), 野田努(著/文), よろすず(著/文), 久世(著/文), 木澤佐登志(著/文)
ISBN 978-4-86400-047-5   C0073 B5判 212頁
価格 2,600円+税
発行 スタジオワープ
書店発売日 2023年11月15日
登録日 2023年11月18日

森田 潤(著/文)
ISBN 978-4-910786-02-5   C2034 四六判
定価 1,500円+税
発行 パノラボ 会員の本
書店発売日 2023年4月18日
登録日 2023年3月13日

新食品・栄養科学

森田 潤司(編集), 成田 宏史(編集)
ISBN 978-4-7598-1640-2   C3347 B5判 248頁
定価 3,000円+税
発行 化学同人
書店発売日 2016年4月7日
登録日 2016年3月15日

新食品・栄養科学シリーズ / 坂口守彦, 成田宏史, 西川善之, 森孝夫, 森田潤司, 山本義和 編 食べ物と健康

成田 宏史(著/文), 森田 潤司(著/文)
ISBN 978-4-7598-1115-5   224頁
価格 
発行 化学同人
奥付の初版発行年月 2012-03
書店発売日 未定/不明
登録日 2017年3月29日

食べ物と健康 : 管理栄養士・栄養士

土居 幸雄(著/文), 森田 潤司(著/文), 浅野 勉(著/文), 清水 純(著/文)
ISBN 978-4-88367-141-0   164頁
価格 
発行 樹村房
奥付の初版発行年月 2008-04
書店発売日 未定/不明
登録日 2017年3月30日

新食品・栄養科学シリーズ 食べ物と健康

成田 宏史(著/文), 森田 潤司(著/文)
ISBN 978-4-7598-0472-0   202頁
価格 
発行 化学同人
奥付の初版発行年月 2003-03
書店発売日 未定/不明
登録日 2019年5月13日

食品・栄養科学シリーズ

成田 宏史(著/文), 森田 潤司(著/文)
ISBN 978-4-7598-0461-4   194頁
価格 
発行 化学同人
奥付の初版発行年月 1999-10
書店発売日 未定/不明
登録日 2017年3月30日

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