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ごちそうシネマ ~映画とドラマのおいしい話
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2025年10月27日
- 書店発売日
- 2025年10月27日
- 登録日
- 2025年10月1日
- 最終更新日
- 2025年11月21日
書評掲載情報
| 2025-12-07 |
河北新報
朝刊 評者: 阿古真理 |
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重版情報
| 2刷 | 出来予定日: 2025-11-24 |
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紹介
『 dancyu 』 雑誌・WEBの人気連載
「注文の多い映画館」「シネマとドラマのおいしい小噺」から、
75本のエッセイを加筆収録しました!
ローマのスペイン広場で、ジェラートを片手に
束の間の自由と解放感を味わう王女(『ローマの休日』)
戦禍で失われた、新婚の幸せな記憶を刻む
家庭の伝統のオムレツ(『ひまわり』)
自分が食べたいものを自由に選び、最高においしいと思う
食べ方でいただくひとり飯の喜び(『孤独のグルメ』)
2人で鍋をはさんで向かい合う、
しみじみとした幸せに満ちた日常の食卓(『きのう何食べた?』)
母の違う4人姉妹の絆を結ぶ、夏の初めの梅仕事(『海街diary』)
筆者の目に映る、映画やドラマの中の様々な料理、食べ物、
食シーンは、いつか観たあの映画やドラマの記憶を思い起こし、
もう一度観てみたくなる魅力にあふれています。
食と映画・ドラマの豊かな関係性を、
著者独自の視点で丁寧に紐解きます。
目次
1 甘くてやさしい、ときどき苦い お菓子・スイーツ
・アメリ ❘ クレームブリュレのカラメルが幸せを連れてくる
・ミリオンダラー・ベイビー ❘ 父と娘と、ダイナーのレモンパイ
・ショコラ ❘ かぐわしく濃厚な、カカオ・マジック
・ローマの休日 ❘ ジェラートとシャンパンに太陽を
・アマデウス ❘ 天才になれなかった男は、甘いものがお好き
・ノッティングヒルの恋人 ❘ 残ったあんずは、蜂蜜に漬けておく
・グランド・ブダペスト・ホテル ❘ 写し絵のようなケーキを召し上がれ
・パリ・ブレスト ❘ スイーツだけが、未来への希望だった
・日日是好日 ❘ あやめまんじゅうを見た瞬間、二人は同時に歓声を上げた
・あん ❘ 絶品のあんを作る老女の秘密
・カムカムエヴリバディ ❘ おいしゅうなれ、甘えあんこができあがる
2 主役のごちそうを召しあがれ 肉・魚料理とたまご
・裏窓 ❘ オマール海老でも釣れない男
・バベットの晩餐会 ❘ ウズラと海ガメと芸術の深淵な関係
・アニー・ホール ❘ ロブスター料理は相手を選ぶこと
・浮き雲 ❘ 白身魚のムニエルまでの長い道のり
・スモーク ❘ 手づかみのチキンがギフトになる特別な日
・眺めのいい部屋 ❘ タコに込められたメッセージと、アラビアータを好きになるまで
・ひまわり ❘ オムレツだ、卵を二十四個
・麗しのサブリナ ❘ 卵の割り方とスフレはパリ仕込み
・孤独のグルメ Season9 ❘ ロースかヒレか、ヒレかロースか
・天狗の台所 ❘ 兄と弟は、こたつでローストチキンを食べる
・深夜食堂 ❘ ウインナーあるかい。赤いウインナーだ
3 誰かと食卓を囲むということ 鍋・大皿料理・BBQ
・ゴッドファーザー ❘ ミートボール煮込みは、帝王学のレシピ
・フェリーニのアマルコルド ❘ イタリア港町のダイニングテーブル
・2人のローマ教皇 ❘ じゃがいも団子とピザのあいだ
・ストレイト・ストーリー ❘ 焚火にあぶられるウインナー、カウンターの上のミルク
・るろうに剣心 ❘ 剣士の顔がほころぶ牛鍋の味
・百円の恋 ❘ 鍋を食べるときは、はしゃがない
・愛の不時着 ❘ 火を噴くハマグリが仲間を連れてくる
・梨泰院クラス ❘ あの日、父と囲んだ焼酎と豆腐チゲ
・きのう何食べた? ❘ 鍋をはさんだつくり手と食べ手の、幸せな相関
・和田家の男たち ❘ すき焼きに牛乳を、朝食にはハムカツを
・きのう何食べた?season2 ❘ 誕生日に、宝石のようなバラちらしを
4 もりもり食べれば明日がくる 麺と丼・ごはん
・パラサイト ❘ ジャージャー・ラーメンまで、あと八分
・南極料理人 ❘ それでも、どうしても、ラーメンが食べたいんだ
・母と暮せば ❘ 母さんのちゃんぽん、うまか
・間宮兄弟 ❘ チキンカレー、ビーフカレー、シーフードカレー
・川っぺりムコリッタ ❘ ごはんはさ、ひとりで食べるより、誰かと食べた方がおいしいのよ
・アンナチュラル ❘ 朝だから、天丼を食べるんでしょう
・エルピス ❘ 大盛り牛丼と、夢をみることについて
・アンメット ❘ 焼肉丼を、私と一緒に食べましょう
・舞妓さんちのまかないさん ❘ このおうどん、いつまでも食べれそう
・かしましめし ❘ そうめんもアートする、毎日がハレの日
・お耳に合いましたら。 ❘ 縁結びに、ひたひたのコロッケそばを
5 旬と個性を味わう 野菜
・デリシュ! ❘ じゃがいもと、トリュフを味わえる場所へ
・フライド・グリーン・トマト ❘ 青いトマトが紡ぐ友情の物語
・ポトフ ❘ たかがポトフと言うなかれ
・オデッセイ ❘ 人は芋のみにて生くることもある
・ミナリ ❘ キムチを遠ざけないでくれ
・恋する惑星 ❘ 軽々と玉ねぎをかつぐ彼にぞっこん
・土を喰らう十二ヵ月 ❘ 献立は、畑と相談するんや
・ホノカアボーイ ❘ ロールキャベツと四角いマラサダ
・団地のふたり ❘ なっちゃんの野菜焼きがあれば生きていける
6 つまんで、食べて、楽しんで ファストフード・スナック
・グリーンブック ❘ 車内に充満するフライドチキンの匂い
・ホーム・アローン ❘ お菓子を食べて、暴力映画を見てるよ!
・E.T. ❘ チョコレートだけで生きていければいいのに
・ファースト・カウ ❘ 男たちのドーナツと秘密のレシピ
・パルプ・フィクション ❘ ハンバーガーとミルクシェークの罠
・シェフ ❘ 熱々のキューバサンドが教えてくれた
・さらば冬のかもめ ❘ チーズが溶けていないチーズバーガーは突き返せ
・エイブのキッチンストーリー ❘ 創作タコスに宿るエイブ少年の想い
・めぐり逢わせのお弁当 ❘ お弁当は箱ではなく、筒である
・かもめ食堂 ❘ やっぱり、梅、シャケ、おかか。
・作りたい女と食べたい女 ❘ 味噌味の焼きおにぎりはビッグサイズ
7 酔いしれて、その先に お酒と飲み物
・カサブランカ ❘ 君を見つめることに乾杯、カワイコちゃん
・007/カジノロワイヤル ❘ ジェームズ・ボンドに選ばれし酒たち
・ポンヌフの恋人 ❘ パリとワインの魔法を目撃せよ
・ビッグ・リボウスキ ❘ ホワイト・ルシアンが好きすぎるTシャツ男
・海街diary ❘ 大切な人と梅酒を仕込みたくなる
・ワカコ酒 ❘ なぁんかほっとするなあと、ワカコはまた今日も呑む
・晩酌の流儀 ❘ ビール用グラスは、必ず朝から冷やすこと
・バグダッド・カフェ ❘ 砂漠でコーヒーがまずくてもあきらめない
・ベルリン・天使の詩 ❘ 人生は、手のひらの中のコーヒーカップ
・小さな恋のメロディ ❘ ティータイムには骨付きハムを
・リトル・フォレスト ❘ 心と身体を解放する、いち子の手づくり米サワー
上記内容は本書刊行時のものです。
