.
【利用可】
新版 タカコ・ナカムラのホールフードでいこう タカコ・ナカムラ(著/文) - 自然食通信社
書店員向け情報 HELP
出版者情報
書店注文情報
注文サイト:
在庫ステータス
在庫あり
取引情報
取引取次:
ト｜ニ｜楽天 書店
子どもの文化
直接取引:
あり
新版 タカコ・ナカムラのホールフードでいこう
発行：自然食通信社
A5
160ページ
定価
1,500円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2013年4月18日
- 書店発売日
- 2013年4月18日
- 登録日
- 2016年9月12日
- 最終更新日
- 2021年9月3日
紹介
「発酵食」や野菜出汁「ベジブロス」、大ブレイクした「塩麹」に「50℃洗い」「低温スチーミング」…みんなみんな、長年追求してきたホールフードスピリットから。「わたしがきれいになる、健康になるって、食べることだけじゃなく、食べ物を生み出す土や川や海や…地球という環境がきれいになることと一緒でなくちゃ」無鉄砲に真摯にタカコ・ナカムラがゆく、ホールフード道とは。
上記内容は本書刊行時のものです。
