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抜粋・新装版 人気店舗デザイン カフェ&レストランデザイン カフェレストラン ダイニング 52店 RESTAURANT SPACE DESIGN アルファブックス(編・企画・原案) - アルファ企画 【利用不可】
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抜粋・新装版 人気店舗デザイン カフェ&レストランデザイン カフェレストラン ダイニング 52店 RESTAURANT SPACE DESIGN
発行：アルファ企画
A4判
240ページ
定価
10,000 円+税
11,000 円（税込）
- 書店発売日
- 2025年11月4日
- 登録日
- 2025年10月2日
- 最終更新日
- 2025年10月25日
紹介
カフェ・スイーツショップ・ナチュラルワインスタンド・抹茶カフェ・中華料理店・ステーキ店・オイスターバー・ダイニング・バル・イタリア料理店・韓国料理店ほか人気カフェレストラン ダイニング 52店舗デザイン !
人気店舗デザインの決定版！
外食業界を取り巻く経営の厳しさの中で、繁栄の為の店舗デザインとはどの様にあるべきか、多くのサンプリングの中から判断材料となる事例を「デザイン」というキーワードで収集。
多くの外食業界経営者、設計会社、デペロッパー、関係会社にとって、最強の参考資料。
資料性、閲覧性、保存性に最新データ集です。
好評を博した人気店舗デザイン4部作、「人気店舗デザイン年鑑」（2022年版・2023年版・2024年版・2025年版）からの精選・再編集版です。
＜目次と内容＞
・室内・外観の印象的な写真10点
・店舗ロゴ&マーク、平面図
・人気店舗レポート（オーナー）
・設計費用、設計デザイナーレポート
・年間広告費用、集客方法、客単価、人気店舗DATAなど
・厨房・調理機器、照明器具、食器、IT管理関係メーカー、WEBなど、使用インテリアDATA / 仕上げ材料
上記内容は本書刊行時のものです。
