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ドメーヌ・タカヒコ奮闘記 ニッポンの「うま味ワイン」、世界へ 浮田泰幸(著) - K＆Bパブリッシャーズ 【利用可】
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在庫ステータス
品切れ・重版未定
取引情報
取引取次:
ト・日 書店
直接取引:あり
ドメーヌ・タカヒコ奮闘記 ニッポンの「うま味ワイン」、世界へ
発行：K＆Bパブリッシャーズ
四六判
232ページ
価格
1,800 円+税
1,980 円（税込）
- 出版社在庫情報
- 品切れ・重版未定
- 書店発売日
- 2025年8月29日
- 登録日
- 2025年6月27日
- 最終更新日
- 2025年9月3日
紹介
世界がその品質を認めたワインはいかにして生まれたのか！
ワイン醸造に迸る熱情の軌跡を描く渾身のノンフィクション！
⽇本ワインの海外での認知・評価がにわかに⾼まっている。
この「現象」の中⼼にいるのが、北海道余市町「ドメーヌ・タカヒコ」の 曽我貴彦である。
ワイン造りの常識を根底から覆し、旋風を巻き、世界に出るまでの、土臭い栄光に満ちた男の物語。
「おれは野沢菜漬け名人のおばあちゃんになる！」
その男、曽我貴彦が生んだ 「ワインのうま味」が人の心を動かし、ワイン愛に満ちた男たちが次々に街に集まってくる！
2020年、ナナツモリがコペンハーゲンの “世界No.１レストラン”、ノーマのワインリストに載せられると、ドメーヌ・タカヒコの名が⼀気に世界に知れ渡った。
現在、ドメーヌ・タカヒコのワインはリリースと同時に完売の「幻のワイン」となる⼈気ぶりで、ネットでは定価の10倍以上の⾼値で取引されている。
ドメーヌ・タカヒコとは、いったい何なのか？
曽我貴彦とは、どのような人物なのか？
なぜ、北海道の余市だったのか？
ニット帽を被ったヴィニュロンの物語
上記内容は本書刊行時のものです。
