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ぬか漬けのあるしゃれた生活 メディアソフト(著) - メディアソフト : 三交社 【利用不可】
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ぬか漬けのあるしゃれた生活
縦260mm
95ページ
価格情報なし
- 初版年月日
- 2016年5月
- 登録日
- 2017年7月4日
- 最終更新日
- 2017年7月4日
紹介
素材のそのままがムダなく使えておいしい!目指せ!ぬか漬け美人。"ぬか漬け"から始まるシンプル・ライフ。
目次
第1章 ぬか漬けと私(INTERVIEW 野田琺瑯 野田善子さんとぬか漬け
ぬか漬けと私File No.1 かちゃさんとぬか漬け
かちゃさん家のぬか漬けレシピ ほか)
第2章 ぬか漬け生活、はじめよう(ぬか床をつくる
さあ漬けてみよう!
ぬか床のお手入れ ほか)
第3章 ぬか漬けのとっておきレシピ(自家製ぬか漬けの日本酒バル KURARA神田とぬか漬け
KURARA神田のぬか漬けレシピ
ぬか漬けのとっておきアレンジレシピ ほか)
上記内容は本書刊行時のものです。
