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種から種へ 命つながるお野菜の一生 鈴木純(著/文 | 写真) - 雷鳥社
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あり
種から種へ 命つながるお野菜の一生
B6
304ページ
定価
2,400円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 書店発売日
- 2021年6月22日
- 登録日
- 2021年4月7日
- 最終更新日
- 2023年5月12日
書評掲載情報
| 2021-08-14 | 日本経済新聞 朝刊 |
| 2021-07-17 | 朝日新聞 朝刊 |
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重版情報
| 2刷 | 出来予定日: 2023-05-10 |
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紹介
植物観察家・鈴木純が、今度は野菜にずんずん近づく！
ふだん食卓でなにげなく食べている野菜。わたしたちが目にしている野菜の姿は、どれも命の途中のほんのひとコマ。種から種へ、人間に食べられることなく命を全うしていく野菜の姿に驚愕！野菜を「食べ物」ではなく「生き物」として観察した6年間の記録を、マンガのようなコマ割りで楽しめます。
『そんなふうに生きていたのね まちの植物のせかい』の著者の二作目です。
目次
はじめに
第一章 種を食べるお野菜
第二章 実を食べるお野菜
第三章 葉っぱを食べるお野菜
第四章 茎・花を食べるお野菜
第五章 地下部分を食べるお野菜
鈴木家の庭
野菜プレートを食べる
コラム
おわりに
上記内容は本書刊行時のものです。
