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潮風の一本道 : うめさんの魚料理の城づくり九十年 三田村 博史(著/文) - 風媒社
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潮風の一本道 : うめさんの魚料理の城づくり九十年 (シオカゼ ノ イッポンミチ : ウメサン ノ ウオ リョウリ ノ シロズクリ クジュウネン)

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発行:風媒社
縦190mm
252ページ
価格情報なし
ISBN
978-4-8331-3147-6   COPY
ISBN 13
9784833131476   COPY
ISBN 10h
4-8331-3147-1   COPY
ISBN 10
4833131471   COPY
出版者記号
8331   COPY
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2007年7月
登録日
2017年7月4日
最終更新日
2017年7月4日
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紹介

飾らない心で苦難を乗り越え、魚料理旅館を営んできたうめさんに学ぶ「夢を描きつづける」生き方のヒント。

目次

1 知多半島の南端・豊浜
2 貧しい中での母の愛-子供時代
3 社会への旅立ち
4 結婚、そして夫の戦死
5 "魚屋になりたい"
6 マルは誕生
7 この手で道をひらく
8 夢を描きつづける

上記内容は本書刊行時のものです。