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潮風の一本道 : うめさんの魚料理の城づくり九十年 三田村 博史(著/文) - 風媒社 【利用可】
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潮風の一本道 : うめさんの魚料理の城づくり九十年
発行：風媒社
縦190mm
252ページ
価格情報なし
- 初版年月日
- 2007年7月
- 登録日
- 2017年7月4日
- 最終更新日
- 2017年7月4日
紹介
飾らない心で苦難を乗り越え、魚料理旅館を営んできたうめさんに学ぶ「夢を描きつづける」生き方のヒント。
目次
1 知多半島の南端・豊浜
2 貧しい中での母の愛-子供時代
3 社会への旅立ち
4 結婚、そして夫の戦死
5 "魚屋になりたい"
6 マルは誕生
7 この手で道をひらく
8 夢を描きつづける
上記内容は本書刊行時のものです。
