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名古屋めしのルーツを探る 遠山佳治(著) - 中日新聞社
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名古屋めしのルーツを探る (ナゴヤメシノルーツヲサグル)

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発行:中日新聞社
四六判
344ページ
定価 1,800 円+税   1,980 円(税込)
ISBN
978-4-8062-0848-8   COPY
ISBN 13
9784806208488   COPY
ISBN 10h
4-8062-0848-5   COPY
ISBN 10
4806208485   COPY
出版者記号
8062   COPY
Cコード
C0021  
0:一般 0:単行本 21:日本歴史
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2025年5月
書店発売日
登録日
2026年5月8日
最終更新日
2026年5月8日
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書評掲載情報

2026-05-23 東京新聞/中日新聞  朝刊
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紹介

愛知・三重・岐阜の老舗店・人気店から食にこだわった地元企業などすべて網羅!

上記内容は本書刊行時のものです。