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新装版 COOK 坂口恭平(著) - 晶文社 【利用可】
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在庫あり
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取引取次:
ト・日 書店
直接取引:なし
新装版 COOK
発行：晶文社
B5変形判
縦252mm
横162mm
厚さ13mm
160ページ
定価
2,200 円+税
2,420 円（税込）
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2024年10月15日
- 書店発売日
- 2024年10月15日
- 登録日
- 2024年9月26日
- 最終更新日
- 2024年11月20日
書評掲載情報
| 2025-06-28 |
朝日新聞
朝刊 評者: 三浦哲哉（青山学院大学教授・映画研究） |
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紹介
料理ファンのみならず、プロの料理家たちからも反響を得られた
大好評既刊『cook』がカバー素材を新たに、新装版として復刊。
やってみよう、やってみよう。
やれば何か変わる。
かわいい料理本のはじまりはじまり。
色とりどりの料理と日々の思索を綴った写真付き料理日記「cook1、2」と
料理の起源へと立ち戻るエッセイ「料理とは何か」を収録する、
これまでにない、詳しいレシピも料理の作り方も載っていない
（記憶で料理をつくる）新世紀の料理書。
カラー図版多数掲載。
［料理の効用］
料理をすると――
●「 うつ」が明ける
● お母さんの味を思い出す
● 絵が楽しくなる
● 想像力が豊かになる
● 元気になる
●「 手首から先運動」が得意になる
上記内容は本書刊行時のものです。
