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おかずレパートリー慢性肝炎・肝硬変 加藤 眞三(病態監修) - 女子栄養大学出版部 【利用可】
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在庫ステータス
在庫あり
取引情報
取引取次:
ト・日 書店
直接取引:あり
おかずレパートリー慢性肝炎・肝硬変
B5変形判
縦235mm
横182mm
96ページ
価格
1,300 円+税
1,430 円（税込）
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 書店発売日
- 2018年5月2日
- 登録日
- 2018年3月1日
- 最終更新日
- 2018年12月20日
紹介
肝炎は、肝炎→肝硬変→肝臓がんと戻ることのない、行き先の決まった一方通行の道だと言われています。症状の進行を止める食事を紹介します。
目次
第1章 慢性肝炎・肝硬変の基礎知識
・肝細胞のまわりに炎症が起きる「肝炎」
・肝臓がかたくなる「肝硬変」 ほか
第2章 肝臓を守る食事
・慢性肝炎から肝硬変代償期 食事のポイント
・肝硬変非代償期（軽症の人）食事のポイント
・肝硬変非代償期（重症の人）食事のポイント
紹介レシピの組み合わせ例
教えてドクター！ 慢性肝炎・肝硬変Q&A
上記内容は本書刊行時のものです。
