.
【利用可】
おかずレパートリー 脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎 加藤 眞三(病態監修) - 女子栄養大学出版部 【利用可】
書店員向け情報 HELP
在庫ステータス
在庫あり
取引情報
取引取次:
ト・日 書店
直接取引:あり
おかずレパートリー 脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎
B5変形判
縦235mm
横182mm
96ページ
価格
1,300円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2018-2-9
- 書店発売日
- 2018年2月9日
- 登録日
- 2018年3月1日
- 最終更新日
- 2018年12月20日
紹介
医師から「食生活を見直してください」といわれてもピンとこないかたのために誕生した『食事療法 おいしく続けるシリーズ』。本書は採血検査で肝機能が悪いとか、肝機能が低下していると指摘され「脂肪肝」「非アルコール性脂肪肝炎（NASH)」「アルコール性肝炎」など肝臓の病気をかかえて食生活に悩んでいるかたに向けたレシピブックです。
目次
1章 肝臓の病気の基礎知識
・なぜ「脂肪肝」になるの?
・脂肪肝を克服して肝機能を改善!
・食事で改善!9つの基本ルール
・脂肪肝の改善におすすめの献立例
・運動編 生活を見直して、脂肪肝をリセット
2章 脂肪肝にやさしいレシピ70
肉のおかず
魚のおかず
豆腐・卵のおかず
野菜のおかず
なべ・スープのおかず
ごはん・めん類
デザート
3章 中食・外食のじょうずな食べ方
・じょうずに食べて外食を楽しむ
・じょうずに食べて中食を楽しむ
・「脂肪肝にやさしいレシピ」を組み合わせて脂肪肝の味方"手作り弁当"
上記内容は本書刊行時のものです。
