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貧困・飢餓をなくす
発行:かもがわ出版
A4変型判
縦265mm
横215mm
厚さ9mm
重さ 430g
32ページ
定価
2,800円+税
- 初版年月日
- 2021年10月15日
- 書店発売日
- 2021年10月7日
- 登録日
- 2021年8月12日
- 最終更新日
- 2021年9月24日
紹介
「家族農業」は時代遅れ?そんなことはありません。食と農をめぐる考え方は、食糧危機や気候変動を背景に大きく変化しています。大きな機械を使わず、地域コミュニティに根ざす「家族農業」は、環境をまもり、日々の暮らしを豊かにし、危機にも柔軟に対応できると、その潜在力が見直されています。豊富な資料で食と農の未来がよくわかる。コラムに登場する多彩なみなさんにも注目です。
国連「家族農業の10年」とSDGsを手がかりに持続可能な食と農を学ぶシリーズ。第1巻は経済の視点から考える家族農業の重要性。
上記内容は本書刊行時のものです。