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入門 観光学[改訂版] 竹内 正人(編集) - ミネルヴァ書房
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入門 観光学[改訂版] (ニュウモンカンコウガクカイテイバン)

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A5判
縦210mm 横148mm 厚さ16mm
重さ 430g
306ページ
定価 2,800円+税
ISBN
978-4-623-09574-2   COPY
ISBN 13
9784623095742   COPY
ISBN 10h
4-623-09574-6   COPY
ISBN 10
4623095746   COPY
出版者記号
623   COPY
Cコード
C3036  
3:専門 0:単行本 36:社会
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2024年2月20日
書店発売日
登録日
2023年12月20日
最終更新日
2024年1月31日
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紹介

ウィズコロナ時代に対応した観光学の基礎的な理論を網羅するとともに、新しい動向もカバーしたスタンダードな入門テキスト。初学者や観光学を専門としない学生にも分かりやすく、観光学の全体像を見通せる一冊。各国・地域の実践事例なども豊富に盛り込み、楽しみながら具体的なイメージをふくらませ、学びを深めることができる。

目次

はしがき

序 章 観光学を学ぶために
 1 観光とは何か
 2 観光教育の展開
 3 本書の特徴と構成


 第Ⅰ部 観光学の基礎

第1章 観光の歴史
 1 世界の観光史
 2 日本における観光前史
 3 日本の観光時代――観光の国際化と大衆化

第2章 観光と旅行者の行動
 1 観光サービスと観光行動
 2 観光対象の分類
 3 消費者行動論と観光行動

第3章 観光と産業・経済
 1 訪日観光の現状
 2 観光産業の定義
 3 観光統計


 第Ⅱ部 観光産業論

第4章 旅行産業
 1 旅行産業の特質
 2 旅行産業の形態
 3 旅行産業の現状と展望

第5章 宿泊産業
 1 宿泊産業の現状
 2 宿泊施設の運営
 3 コロナ禍の影響と宿泊産業の今後の展開

第6章 運輸産業
 1 運輸産業の特質
 2 航空会社の経営戦略
 3 LCCの発展
 4 パンデミックの影響

第7章 テーマパーク産業
 1 遊園地・テーマパークの歴史
 2 テーマパーク産業の市場環境と特性
 3 テーマパークのこれから

第8章 文化施設と観光
 1 文化施設をめぐる動き
 2 博物館・美術館と観光
 3 博物館・美術館の展望

第9章 観光産業とホスピタリティ
 1 サービスと観光
 2 ホスピタリティの論理
 3 観光の本質とホスピタリティ


 第Ⅲ部 観光政策論

第10章 観光立国と国際観光
 1 観光政策と観光立国の推進
 2 近年における国際観光の動向
 3 国際観光と社会変容

第11章 諸外国の観光政策
 1 諸外国の特徴的な観光政策
 2 シンガポールの特徴
 3 シンガポールの観光政策

第12章 地域観光とまちづくり
 1 国内観光の変化
 2 岡山県矢掛町における観光まちづくり
 3 静岡県熱海市における観光まちづくり
 4 地域資源を活用した観光まちづくり


 第Ⅳ部 応用観光論

第13章 コンテンツツーリズム
 1 コンテンツとコンテンツツーリズム
 2 コンテンツツーリズムとまちおこし
 3 大阪市船場地区にみるコンテンツツーリズム

第14章 ブライダルと観光
 1 ブライダルの推移と現状
 2 観光要素を含むブライダル
 3 ブライダルツーリズムの可能性

第15章 メディカルツーリズム
 1 メディカルツーリズムの現状
 2 アジアにおけるメディカルツーリズムの勃興
 3 日本のメディカルツーリズム
 4 これからのメディカルツーリズム

第16章 ダークツーリズム
 1 ダークツーリズム概念の登場と拡散
 2 ダークツーリズムの種類と特徴
 3 世界のダークツーリズムの実際
 4 日本におけるダークツーリズムの特徴と展望

第17章 フードツーリズム
 1 観光と食
 2 各国における食と観光
 3 フードツーリズムによる地域活性化

第18章 祭礼文化と観光
 1 日本の祭り
 2 観光資源としての祭り―祇園祭など
 3 祭りと地域
 4 祭りと観光の政策課題


コラム1 温泉と観光
コラム2 観光と世界遺産
コラム3 観光と景観
コラム4 観光と環境
コラム5 観光とものづくり
コラム6 観光と福祉


索 引

著者プロフィール

竹内 正人  (タケウチ マサト)  (編集

2024年2月現在
大阪成蹊短期大学観光学科教授

竹内 利江  (タケウチ トシエ)  (編集

2024年2月現在
神戸学院大学非常勤講師

山田 浩之  (ヤマダ ヒロユキ)  (編集

京都大学名誉教授,大阪商業大学名誉教授,羽衣国際大学名誉教授

上記内容は本書刊行時のものです。