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いちばん大切な食べものの話 小泉 武夫(著) - 筑摩書房 【利用不可】
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出版者情報
いちばん大切な食べものの話
どこで誰がどうやって作ってるか知ってる？
発行：筑摩書房
四六変形判
112ページ
定価
1,100円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2022年11月15日
- 書店発売日
- 2022年11月17日
- 登録日
- 2022年9月30日
- 最終更新日
- 2025年4月22日
紹介
食糧自給率が38％しかない日本。今すぐ国内生産を増やさないと大変なことに。でもどうやれば？ 食の問題に取り組む二人のプロフェッショナルと考えます。
上記内容は本書刊行時のものです。
