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たんぱく質たっぷり やせつまみ100 エダジュン(著) - 主婦と生活社
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【利用可否不明】

たんぱく質たっぷり やせつまみ100 (タンパクシツタップリヤセツマミヒャク)

趣味・実用
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A5判
縦146mm 横210mm
112ページ
定価 1,500 円+税   1,650 円(税込)
ISBN
978-4-391-16737-5   COPY
ISBN 13
9784391167375   COPY
ISBN 10h
4-391-16737-9   COPY
ISBN 10
4391167379   COPY
出版者記号
391   COPY
Cコード
C0077  
0:一般 0:単行本 77:家事
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2026年3月6日
最終更新日
2026年4月8日
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紹介

◆高たんぱく・低糖質・低カロリー!
たんぱく質15g以上、糖質10g以下、300kcal以下を実現した
からだと心がすっきり整うつまみレシピ集◆

“しっかり食べながらやせられる”
“満足感があって無理なく続けられる”
“ダイエットしながらきれいになれる”と、
ブームが続く「たんぱく質ダイエット」。
それでつまみを作ったら…たっぷりの野菜がとれて
腸内環境が整って、腹持ちがいいから飲み過ぎが防止できて、
お酒を飲みつつ、やせぐせがつく!

高たんぱくNo.1の鶏むね肉、鶏もも肉、ささみ、
豚もも肉、豚ロース肉、手頃な豚こま切れ肉、ひき肉から、
まぐろ、かつお、あじ、鮭、かじき、さば、さば缶などの魚介、
豆や大豆製品、卵やチーズを使ったつまみまで、
バラエティ豊かに100点ものボリュームで紹介。

切ってあえるだけ、レンチンやさっと焼くだけでOKの
パパッと作れてからだが整う、抜群においしいつまみたち。
すべてに「たんぱく質量・カロリー・糖質量」表示つきです!

目次

【もくじ】
1.肉のやせつまみ
2.魚のやせつまみ
3.豆と大豆製品のやせつまみ
4.卵とチーズのやせつまみ
[コラム]
おいしいやせつまみを作るコツ
アジアの屋台やせつまみ
やせつまみでつまみプレート

著者プロフィール

エダジュン  (エダジュン)  (

料理研究家、管理栄養士。1984年、東京都生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。「Soup Stock Tokyo」本部で商品の物流、購買などの仕事を行い、2013年に料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中。著書に『たんぱく質たっぷり やせサラダ100』『たんぱく質たっぷり やせスープ100』『鶏むねダイエット最強たんぱく質レシピ150』『できるだけうちにある調味料で作る!エスニックつまみとごはん』(すべて主婦と生活社刊)など。

上記内容は本書刊行時のものです。