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難病ALSのママが綴るいのちのレシピ もしもキッチンに立てたなら はらだまさこ(著) - 徳間書店
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難病ALSのママが綴るいのちのレシピ もしもキッチンに立てたなら (ナンビョウエーエルエスノママガツヅルイノチノレシピモシモキッチンニタテタナラ)

文芸
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発行:徳間書店
四六変型判
縦188mm 横128mm 厚さ12mm
重さ 226g
176ページ
定価 1,700 円+税   1,870 円(税込)
ISBN
978-4-19-866173-1   COPY
ISBN 13
9784198661731   COPY
ISBN 10h
4-19-866173-1   COPY
ISBN 10
4198661731   COPY
出版者記号
19   COPY
Cコード
C0095  
0:一般 0:単行本 95:日本文学、評論、随筆、その他
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2025年12月10日
最終更新日
2026年5月27日
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書評掲載情報

2026-05-31 産經新聞  朝刊
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紹介

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~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

完治は難しいとわかっているけれど、
私は希望を捨てない

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

4才と12才の子の母であり、シェフのまさこさん。
数年前、難病ALSだと診断を受けました。

治療法が確立されていない進行性の病気です。
発症してすでに3年以上が経っています。


「子どもたちに”母の味”を残したい」


病と向き合う著者がそんな願いを胸に綴った、
料理が好きな人や、家族を大切に思うすべての人に届けたい
胸に深く響くエッセイ&レシピ集です。

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【ALS(筋萎縮性側索硬化症)】
…… 徐々に手足が動かなくなり、最後には呼吸も困難になる進行性の難病


母としてしてあげたいことができず、
自分の料理を振舞えない悔しさで涙した日も。
それでも笑顔を忘れず、前を向いて生きることを決めたまさこさん。

「できない中のできることって何だろう」

本作は、難病とともに生きる著者の葛藤や
未来への希望を託した、愛情溢れるレシピと日々の記録です。



〇営む喫茶店の大人気メニュー・鉄板ナポリタン

〇タイで出会った青唐辛子のグリーンカレー

〇子どもたちにいつか作ってあげたいお弁当

〇心とからだにやさしい自然派ごはん



収録しているレシピの数は17品。

そのすべてに、家族へ残したい想いと
まさこさんの抱く静かな希望が宿っています。

著者プロフィール

はらだまさこ  (ハラダマサコ)  (

1981年、喫茶店文化の街・愛知県豊橋市に生まれる。
カフェオーナーの賢介さんと結婚後、出産を機に、家族で日本と海外を行き来する「暮らすように旅する」生活を送る。各地で出会った料理と食文化に影響を受け、2018年、福岡にオーガニック喫茶店「Sounds Food Sounds Good」をオープン。

2021年、長女を出産後、足に違和感を覚え、2023年にALS(筋萎縮性側索硬化症)の診断を受ける。
失意のなか、自然治癒の症例があることを知り、わずかな希望に光を見いだして生きることを決意。
子どもたちに自分の味と記憶を残したいと、不自由な手でレシピを書き始める。

2025年7月より、〈天然生活ウェブ〉にて連載を開始。

上記内容は本書刊行時のものです。