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最愛台湾ごはん 春菜的台湾好吃案内 池澤 春菜(著) - ＫＡＤＯＫＡＷＡ 【利用不可】
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出版者情報
最愛台湾ごはん 春菜的台湾好吃案内
発行：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
A5判
128ページ
定価
1,400円+税
- 初版年月日
- 2017年8月5日
- 書店発売日
- 2017年8月5日
- 登録日
- 2017年6月6日
- 最終更新日
- 2025年1月16日
書評掲載情報
| 2017-09-03 | 朝日新聞 朝刊 |
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紹介
台湾が大好き、40回以上、たぶんもうすぐ50回近く行っている、というと、みんなに「どこがそんなに魅力的？」と聞かれます。
食べ物が美味しくて、人が優しくて、町並みが素敵で、物価が安くて、治安が良くて、移動が楽ちんで、日本から近くて、ほどよくゆるくて……全部当たっているけど、でもそれだけじゃない気がする。
この本には、私が好きな台湾を、宝箱のようにぎゅっと詰め込みました。全部のページで「台湾大好き」と叫んでいるような本です。
台湾はもう何回か行って、定番の所は見たけど、もっと何かないかな、という人に楽しんで貰えるといいな、と思って書きました（もちろんファースト台湾のガイドブックとしても最適だと思います）。
この本を読んで、台湾に行って、台湾が好きな理由の言葉にできない部分が、なんとな～く伝わると嬉しいです。
（はじめにより抜粋）
目次
【胃袋のよろこび。食べる編】魅惑の小籠包／麺と米を愛す／小腹の味方
／朝ごはん天国／求む！ たくさんの胃袋／甘い物は別腹
／おめかしレストラン／飲み物はライフライン／
台湾といえば「夜市」でしょ！／「朝市」で地元気分を味わう！
【おでかけ台湾。日帰り編】
台中～古くて新しい建築天国～
北投～楽しく美味しくお料理教室～
宜蘭～よりどりみどりの遠足へ～
【おでかけ台湾。1泊2日編】
台南～ただいま、と言いたくなる街～
玉井～いざ行かん、マンゴーの聖地へ!!～
新竹～桃園から40分の桃源郷～
阿里山～お茶の名産地、深呼吸をしに行こう～
【歓迎光臨、台湾茶的世界】
台湾茶の文化に触れよう
【おうちで楽しむ旅の後夜祭】
キッチン編／オシャレ編／文房具編／ドラッグストア編／甘味編／食べ物編
haruna's kitchen おみやげレシピ
etc.
上記内容は本書刊行時のものです。
