焚き火メシの本 猪野正哉 松倉広平(著) - RICE PUBLISHING 【利用可】
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取引情報
焚き火メシの本
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2025年4月17日
- 書店発売日
- 2025年4月17日
- 登録日
- 2024年12月8日
- 最終更新日
- 2025年7月1日
紹介
焚き火もごはんもこれ一冊で。
レシピ不要で楽しめる
背徳的焚き火メシ60選
焚き火料理ってやってみたいけど、難しそう──そう思っているキャンパーさんは多いのではないでしょうか。実際、焚き火の炎は温度のコントロールが難しく、熾火（炎がおさまった温度の状態）調理をするのが基本とされています。
ただ、ここで大きな問題がひとつ。熾火にしている間は、焚き火自体を楽しめないということ。これは、焚き火好きにとって非常にツライところ。ごはんのあと、熾火を焚き火に戻す作業も面倒です。
本書は、小難しいことを考えずに、焚き火をしながら、楽しくササッと、美味しいメシを作るための指南書です。
・焚き火をしながら調理できる
・難しい手順がほとんどない
・レシピ不要で感覚的に作れる
・〈焼くだけ〉〈混ぜるだけ〉〈かけるだけ〉〈つけるだけ〉〈煮込むだけ〉
そんなキャンプならではの、ジャンクでやみつきになる、悪魔的な焚き火メシ60選。
また、焚き火メシに必要な道具、焚き火台、調理道具の紹介のほか、
ビギナー向けの火起こしの基本も掲載されています。
焚き火と焚き火メシは、これ一冊読めば十分です！
目次
CONTENTS
【著者対談】
猪野正哉×松倉広平
「ボクらが焚き火メシの本を作った理由」
【焚き火メシの準備】
・まずは焚き火の道具選びから
・難しいことは一切なし。火起こしの基本
・焚き火メシに最適な焚き火台の選び方
・増えるとモチベがあがる調理器具
【焚き火メシ60選】
・素材を焼くだけ
・焼いて挟む・混ぜるだけ
・焼いてかけるだけ
・焼いてつけるだけ
・混ぜて煮込むだけ
・焚き火メシの主役は、旬の野菜でしょ！
・焚き火メシのコツは、調味料
【巻末】
・経験豊富なツウなキャンパーがやっていること
・面倒な後片付けもアイデア次第で楽しくなる
・キャンプ場をキレイに保って撤収するまでが焚き火メシ
版元から一言
焚き火をしながら、食にありつく……キャンプで最も愉悦なことではないでしょうか。
ただ、これが非常に難しい。
調理によっては、熾火にしたりなど焚き火のコントロールをしながら、調理を進めなくてはならない。そもそも、熾火の状態で、焚き火自体が楽しめるでしょうか。
大前提として、まず焚き火を楽しみたい。
その上で、キャンプ飯を、手間をかけずに、おいしく味わいたい。
そんな焚き火好き、調理苦手派（面倒くさい派）のために作ったのが
こちらの焚き火メシの本です。
上記内容は本書刊行時のものです。
