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新時代のヒトの代謝
遺伝子から健康づくりまで
B5変形
288ページ
定価
4,500円+税
- 初版年月日
- 2023年12月6日
- 書店発売日
- 2023年12月8日
- 登録日
- 2023年12月7日
- 最終更新日
- 2023年12月8日
紹介
生化学と分子生物学の最新知識を融合し、現代的な視点でアップデートした新時代の代謝学の参考書。代謝の反応とシグナル伝達や遺伝子発現、エピジェネティクスがどのように結びつくのか、また代謝の時間制御や臓器相関、病気や運動、栄養、老化における役割を豊富な図でわかりやすく解説。エネルギー代謝の生化学的基礎から身近な代謝生理学まで、代謝の全体像が平易な文章ですらすら読める。生化学の授業の参考書のみならず、代謝を学び直したい研究者・医師にも役立つ。
上記内容は本書刊行時のものです。