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出版者情報
牧野富太郎選集4 随筆草木志
発行:東京美術
四六判
300ページ
定価
1,800円+税
- 書店発売日
- 2023年3月30日
- 登録日
- 2023年1月25日
- 最終更新日
- 2023年3月21日
紹介
「蓮根と呼んで食用に供する部分は、これは決して根ではありません」。人生を植物研究に捧げた牧野富太郎博士。ユーモアたっぷりに植物のすべてを語りつくしたエッセイ集を装いも新たに復刊(全5巻)。第4巻では大根やキャベツなど食べられる植物が登場。
上記内容は本書刊行時のものです。