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ストウブ１つでもちもち余熱パスタ 金田 真芳(著) - 文化学園 文化出版局 【利用不可】
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出版者情報
ストウブ１つでもちもち余熱パスタ
発行：文化学園 文化出版局
B5変型判
縦257mm
横190mm
厚さ8mm
80ページ
定価
1,600 円+税
1,760 円（税込）
- 初版年月日
- 2024年6月2日
- 書店発売日
- 2024年5月24日
- 登録日
- 2024年3月29日
- 最終更新日
- 2024年5月31日
紹介
使うのはストウブの鍋一つ。具を炒め、そこに水とパスタを入れてゆで、火を止めて５分放置で完成。簡単に早く作れるだけでなく、鍋の中で素材と一緒に蒸しゆでされたパスタは、もちもちおいしい麺に。イタリアンシェフによる至極のパスタをお届けします。
上記内容は本書刊行時のものです。
